måndag 25 maj 2015

Spagetti och köttfärsås



ingredienser
1/2 lök
3 dl Quorn
nipa salt
Svart peppar

1: Hacka lök

2: bryn löken med olja
3: Tillsätt quorn
4: Tillsätt tomatpure
5: Tillsätt svartpeppar och salt

Jag jobbade med ensam och var då inte så hungriga.

Jag började med att koka spaghettin i rikligt med saltat vatten. Sedan brynte Jag  löken och efter en minut tillsatte Jag quorn Sedna lät Jag det steka ungefär en minut. Efter det tillsatte jag det med tomatpure, svartpeppar och saltet. Jag å

Näringsämne 

Quorn: Protein 
Spagetti: Kolhydrater 
Morötter: Fiber

Ingredienser för cirka 15 muffens:
100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver 

Steg för steg:
- Sätt ugnen på 225 grader
- Smält matfettet i en kastrull och låt den svalna lite.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda mjöl, vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver. 
- Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret.
- Vänd till sist ner matfettet.
- Ställ cirka 15 muffens formarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
- Grädda muffen i cirka 10 minuter långt ner i ugnen
- Låt muffen svalna i formarna.
- Garnera med lite florasocker precis innan du ska servera dem.



måndag 12 januari 2015

Man blir det man äter

Jag har ätit...           
Ägg
spagetti
kött
pannkakor
tai mat
Somalisk mat
Arabisk mat
frukt
grönsaker
Gröt



onsdag 19 november 2014

Bakgrund
Litsium tillhör ämnesklassen alkalimetaller. Den var mjuk och man kunde skära den med kniv. Först när man skar den i mitten var den silver men efter ett tagg förändradens färgen till Mörkare variation



Frågeställning

Vad händer när Litsium blandas med vatten?

Först bubblar det men sedan när man håller det mot provröret så blev det mindre och mindre  och tillslut försvan den.



Material
Pincett
Glasrör
Litsium
Provrör
kniv



Resultat:
Litsium regerade på vattnet.

Slutsats
jag har lärt mig att det bildas vätegas när man lägger litsium i vatten.

tisdag 25 mars 2014

Egen Laporations rabort




Bakpulver hade bäst neutraliserande för att de fick pH 8


Bakpulver fick bäst effekt bara för att det är basisk, och efter som koksalt och salt är sura lösning  fick det pH1



 man ska ska lika mycket saltsyra i alla bägaren, man ska mätta alltså. man ska planer och lösa innan man börjar


Jag ska försöka att mätta syran så jag har lika mycket på alla tre  bägaren För att jag failade med när jag skulle mätta. Jag hade olika mängder av syran så min resultat var inte så stabil    

tisdag 11 mars 2014

Vi blandar surt och basiska

Utförande
Vi hade tre rör. I den västra hade vi ammoniak, de i mitten var tomt och de till höger hade vi ättiksyra
Vi droppade BTB i den till väster(ammoniak) och det blev blått
Sen hällde vi BTB i rören till höger(ättikasyran) och det blev gult

Sen tog vi Ammoniak i de vänstra rören och ättyksyran i de högra röret och hällde försiktigt i de mitten röret tills det blev grönt. det betyder att det är neutral och det är pH 7 värdet




Slutsats
Om man blandar häller en surlösning med en basims lösning och BTB så blir det neutralt